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冰冻虾怎么做好吃又简单(空气炸锅 酥皮虾这么做)

日期:2024-11-19 10:38:36     浏览: 100


用料

  • 大虾 八个
  • 盐 一点点也可不放
  • 马苏里拉芝士 40克
  • 黑胡椒 少许
  • 白胡椒 少许
  • 手抓饼 2张
  • 蛋黄 1个

做法步骤

1、大虾去头、去壳、去虾线、开背,(我买的冷冻的半成品蝴蝶虾) 加入少许黑胡椒,白胡椒去腥,放一点点盐腌个底味儿(也可以不放,因为手抓饼有咸味)

2、手抓饼解冻,放软,分四等份

3、放上虾仁,芝士碎

4、用手抓饼把虾仁包好,注意尾部包紧,避免芝士碎烤化流出

5、空气炸锅铺上油纸,摆上虾,刷蛋黄液,撒黑芝麻(没有就不放)

6、空气炸锅180-200℃,我这个空气炸锅不用控制温度,时间我设定20分钟,10-15分钟左右翻面,再烤几分钟。手抓饼上色就可以了

7、准备一个喜欢的酱汁就可以开动了

小贴士

根据自家空气炸锅的情况调整温度和时间,怕糊就十分钟左右打开看看

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