酱驴肉”大概在各种熟肉里最贵了,南方的朋友大概不爱吃吧?现在我们这很少有卖的了,有的话每斤大概可能也在百元左右。
河北酱驴肉真好吃,南方人可能没吃过~,南方的老少爷们赶紧尝尝吧,保证你吃完后这辈子就爱上驴肉了,当然,是酱驴肉了~
还等什么呢?记得是历史悠久河北的酱驴肉呀~
驴板肠、驴套肠更是奇货可居。一斤大约百十来块钱,俺们河北有些人对此可是情有独钟啊!
驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物,这些物质不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道。这种酱驴肉下现在很少见到了,价格也是相当的不菲了南方的朋友们有机会的话抓紧吃吧,驴越来越少了